МТС /029/766-84-85 Velcome/029/337-13-03

Автоклав для консервированияАвтоклав для консервирования6

    новинка
    Автоклав 24 л.
    новинка
    Автоклав 18 л.

    Установка бытовая для стерилизации консервов в домашних условиях (Автоклав) предназначен для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов расфасованных в стеклянные банки объемом 0.5л и 1л.

    Принцип работы автоклава заключается в том, что из-за закачивания избыточного давления 0,1 МРа, при нагреве увеличивается температура стерилизации консервируемых продуктов до (110-120С), причем вода внутри установки не закипает.

     

    При открытии клапана предохранительного возможен срыв крышек с банок и разрушение самих банок. Во избежании данного инцидента строго выдерживайте рабочее давление и температуру стерилизации.

     

    Автоклав  - это хорошее решение для охотника, рыбака, грибника, фермера или домохозяйки.

    Комплектация:

    Установка бытовая для стерилизации консервов - 1шт.

    Паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС                   - 1 шт.

    Запасная прокладка                                                - 1 шт.

    Пакет из воздушно-пузырьковой пленки               - 1 шт.

    Принцип работы Автоклава

    1. Помыть банки, прокипятить крышки.

     2. Подготовить ингридиенты для закатки;

     3. Сырые продукты положить в банки по рецепту и закрыть крышками;

     4. Поставить на дно автоклава закрытые банки;

     5. Заполнить автоклав водой так, что бы над верхним рядом банок было 3-4 см воды, а уровень воздуха до крышки автоклава не превышал 6-8 см.

     6. Проверить уплотнительно кольцо на крышке и плотно закрыть крышку автоклава;

     7. Закачать насосом воздух в автоклав 0,10 Мпа. Проверить нипель на герметичность;

     8. Поставить автоклав на газовую плиту, включить огонь! При нагреве давление поднять до - 0,32-0,39 МПа, оно соответствует 110-120 °С. Затем убавить подачу газа и выдерживать давление 0,32-0,39 МПа  - 60 минут для мяса, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;

     9. После, необходимо медленно снизить давление в автоклаве, уменьшая подачу газа. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут лопнуть банки;

     10. Открыть автоклав, все достать;
     

     Подарки от нашего магазина 

    1. Возможна Доставка в любую точку Беларуси!

    2. 50 крышек в подарок!

    3. Книга с рецептом в подарок!

    4. Второе уплотнительное кольцо в подарок!

    5. Насос для Автоклава в подарок!

    6. Увеличенная гарантия 2 года!

    Звоните 8029-337-13-03 :8-029 766-84-85